«Моккано» — сеть японских ресторанов с доставкой, в меню которых есть роллы, суши, WOK, напитки и десерты

Откройте свой ресторан по франшизе Моккано

В 2021 году в сети 39 заведений
Чтобы открыть ресторан «Моккано», нужно арендовать помещение от 45 кв. м. Мы заботимся о том, чтобы каждый каждый этап до открытия вашей точки прошел без проблем, а также помогаем и консультируем в процессе работы.
Условия сотрудничества
Стандартная франшиза
  • Паушальный взнос
    300 000 руб.
  • Роялти
    3% от ежемесячной прибыли
  • Инвестиции
    от 1 500 000 руб.
  • Срок окупаемости
    9 месяцев
  • Прибыль в год
    от 2 700 000 руб.
  • Время запуска проекта
    8 недель
Действующий бизнес
  • Паушальный взнос
    0 руб.
  • Роялти
    1,5% от ежемесячной прибыли
  • Инвестиции
    от 3 000 000 руб.
  • Срок окупаемости
    14 месяцев
  • Прибыль в год
    от 2 900 000 руб.
  • Время запуска проекта
    8 недель
Кому подойдет франшиза Моккано
Новичку
Хорошо проработанный и понятный бизнес с оптимальными вложениями. Мы будем помогать вам в подготовке к открытию ресторана и в процессе ведения бизнеса.
Предпринимателям и бизнесменам
Предлагаем присоединиться к растущему рынку и вложить средства в бизнес с готовой концепцией и сильным брендом. Продуманная и отработанная на практике система позволит работать достаточно автономно и с высокой рентабельностью.
Инвесторам и спонсорам
Низкие стартовые инвестиции в отличный продукт и высокое качество услуг. Отлаженная бизнес-модель и поддержка по любым вопросам.
Опытным рестораторам
Наша команда готова открыть для вас филиалы под ключ в любом регионе России. Высокая рентабельность и быстрая окупаемость - главное преимущество нашей быстроразвивающейся сети
Преимущества франшизы Моккано
39
ресторанов
Работает
на декабрь 2021 года
1,5 млн. руб.
Средние инвестиции в открытие
9
месяцев Средний срок окупаемости франшизы
Средний срок окупаемости франшизы
2100
гостей в месяц
Средняя посещаемость
Что входит в пакет франшизы

Какую систему налогообложения использовать лучше, подбор кодов деятельности ОКВЭД, как зарегистрировать ИП — от подготовки документов до получения выписки из ЕГРИП, бланки заявлений.

Карта содержит все этапы для открытия точки и ориентировочные сроки для каждого этапа.

Система поиска и оценки помещений, рекомендации по переговорам с арендодателем, алгоритм согласования помещения с Франчайзером, дизайн-проект, пример дизайна помещения.

Перечень мебели, света, декора, список поставщиков материалов и оснащения.

В том числе тексты вакансий, методика расчета зарплат и программа мотивации сотрудников.

Приедем за несколько дней до открытия, чтобы обеспечить погружение команды Франчайзи во все бизнес-процессы работы ресторана с доставкой. Можем остаться в точке на несколько дней после запуска для помощи в управлении точкой, для проверки качества продукции и обслуживания.

Предоставляем список продуктов и напитков к закупке, рецепты всей продукции, технологические карты.

Санитарный режим, инвентаризация, обслуживание оборудования кухни, ремонт и модернизация, закупка и прием расходных материалов, юридическое обеспечение, IT-обеспечение и связь, обеспечение безопасности, обеспечение охраны труда, бухгалтерский учет и документооборот.

Анализируем ключевые показатели работы точки и консультируем по вопросам.

Руководство по использованию фирменного стиля компании, а также система скидок и накопительных баллов для постоянных и новых гостей.
Инвестиции для открытия
Покупка оборудования
400 000 ₽
Реклама
200 000 ₽
Программное обеспечение
100 000 ₽
Затраты на ремонт и аренду помещения
300 000 ₽
Мебель
200 000 ₽
Паушальный взнос
300 000 ₽
Этапы партнерского сотрудничества
  • 1Заявка
  • 2Заключение договора
  • 3Подбор и подготовка помещения
  • 4Предстартовый маркетинг
  • 5Установка цен
  • 6Изготовление полиграфии
  • 7Реализация маркетинговых активностей перед открытием
  • 8Обеспечение товарных запасов
  • 9Открытие точки Франчайзи
Рост нашей сети
2017
Первый ресторан
2018
Три ресторана
2019
Первый франчайзи,
девять ресторанов
2020
21 ресторан
2021
39 ресторанов
Пример одного из заведений
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.
Меню
Нежнейший краб или лосось, копчёный угорь со свежим огурчиком, а может куриное филе в темпуре — в нашем меню разнообразный выбор блюд. Отдаем дань уважения классическим и популярным вкусам, но и не забываем радовать новинками! Все приготовлено из самых свежих продуктов, с соблюдением чистоты, а у наших поваров всегда хорошее настроение!
Перспективные регионы
Ленинградская область
Население 1 892 000
Рязанская область
Население 1 098 000
Ростовская область
Население 4 181 000
Пензенская область
Население 1 290 000
Калужская область
Население 1 000 000
Воронежская область
Население 2 305 000
Тверская область
Население 1 245 000
Тульская область
Население 1 449 000
Краснодарский край
Население 5 683 000
Татарстан республика
Население 3 894 000
Отзывы наших партнеров
Часто задаваемые вопросы
Для открытия одной точки необходимы инвестиции от 1 500 000 рублей, в зависимости от формата и размера помещения.
От подписания договора до торжественного открытия точки быстрого питания проходит от 1-ого до 2-х месяцев.
У нас очень выгодные условия! Роялти составляет всего 3% от оборота.
Да, Вы можете открыть несколько точек в вашем городе.
В зависимости от формата заведения и режима работы необходим штат сотрудников от 4 до 15 человек.
После открытия вашего кафе «Моккано» Вы будете получать регулярную маркетинговую и операционную поддержку. Наши сотрудники 7 дней в неделю готовы ответить на все Ваши вопросы. Кроме этого, мы еженедельно и ежемесячно помогаем анализировать работу ваших заведений и даем рекомендации по улучшению показателей.
Наш партнер должен обладать сильным желанием развивать общественное питание под брендом «Моккано» в своем регионе, следовать стандартам приготовления блюд, обслуживания посетителей и отчетности.

Для открытия одной точки необходимы инвестиции от 1 500 000 рублей, в зависимости от формата и размера помещения.

От подписания договора до торжественного открытия точки быстрого питания проходит от 1-ого до 2-х месяцев.

У нас очень выгодные условия! Роялти составляет всего 3% от оборота.

Да, Вы можете открыть несколько точек в вашем городе.

В зависимости от формата заведения и режима работы необходим штат сотрудников от 4 до 15 человек.

После открытия вашего кафе «Моккано» Вы будете получать регулярную маркетинговую и операционную поддержку. Наши сотрудники 7 дней в неделю готовы ответить на все Ваши вопросы. Кроме этого, мы еженедельно и ежемесячно помогаем анализировать работу ваших заведений и даем рекомендации по улучшению показателей.

Наш партнер должен обладать сильным желанием развивать общественное питание под брендом «Моккано» в своем регионе, следовать стандартам приготовления блюд, обслуживания посетителей и отчетности.